Julie Van den KerchoveAuteur

Julie Van den Kerchove ontdekte tijdens haar studie journalistiek dat ze de ziekte van Epstein-Barr en andere gezondheidsproblemen had door een combinatie van stress, antibiotica en overgevoeligheid voor bepaalde voedingsmiddelen. Door haar eigen zoektocht naar voeding en een gezonde leefstijl ontdekte Julie Van den Kerchove de effecten hiervan op haar gezondheid. Ze besloot een blog, Julie’s Lifestyle, te starten om haar ervaringen te delen. Ook startte ze samen met haar partner Simon een bedrijf in culinaire workshops en raw food catering en een raw vegan productlijn All Good. In 2015 kwam het eerste kookboek van Julie Van den Kerchove, Julie Natuurlijk, uit. Daarna bracht ze diverse kookboeken uit, onder andere over het Keto dieet.

Zoek in artikelen