Janna GurAuteur

Janna Gur is een Israëlische foodblogger, redacteur en kookboekauteur. Ze richt zich voornamelijk op de Israëlische en Joodse keuken. Janna studeerde Engelse literatuur aan de Hebreeuwse Universiteit. Ook volgde ze een master literair vertalen aan de universiteit van Tel Aviv. Ze dacht dat ze haar roeping als literair vertaler had gevonden, tot ze haar man ontmoette. Ilan Gur is journalist en een onafhankelijk uitgever. Hij introduceerde Janna in de wereld van het uitgeven van tijdschriften. In 2004 werd Al Hashulchan Media Group opgericht, een uitgeverij met een specialisatie in kookboeken. Janna was als hoofdredacteur betrokken bij het redigeren van meer dan 40 Hebreeuwse kookboeken. Haar eerste eigen kookboek kwam uit in 2007.