Rudolph's hartige cupcakes

  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen neemt je in zijn programma Rudolph’s Bakery mee in de wereld van heerlijke zoet- en hartigheden. Van toetjes tot taarten en van quiches tot kaasbroodjes. Een van zijn specialiteiten zijn de wereldberoemde cupcakes. Iedereen kent de zoete variant, maar Rudolph laat deze lekkernijen eens van een geheel andere kant zien in zijn nieuwe boek Rudolph’s Hartige Cupcakes.
    Warme Bolognaise, Tuna Melt, Indian Broccoli, Belle Lorraine: alles is mogelijk! Met handige tips en trucs wordt cupcakes bakken voor iedereen een plezier. Het boek bevat basisrecepten en heel veel suggesties waardoor je de cupcakes precies naar je eigen smaak kunt maken. Door de handige tips die Rudolph door het hele boek heen geeft maak je in handomdraai prachtige cupcakes voor je hele familie en vrienden. Naast de heerlijke hartige recepten geeft Rudolph je ook een kijkje achter de schermen hoe het boek tot stand is gekomen. Met prachtige foto’s, kleuren en teksten zet Rudolph wederom een mooi kookboek neer. 

ONZE RECENSIE

onze waardering

Freelance schrijver en vertaler Elsbeth is gek op koken (en op eten!). Het liefst zonder pakjes en zakjes en met verse ingrediënten. Niet te ingewikkeld, lekker snel en niet te duur. En o ja, als het kan ook nog een beetje gezond. Voor Chicklit.nl schrijft zij vanaf nu maandelijks over koken, keukenperikelen, kookboeken en lekker eten. Lees haar eerste blog over hartige cupcakes!  Mijn hersenen snappen bepaalde etenswaren niet. Zoete chips, bijvoorbeeld. Of koude soep. Ik verwacht iets, neem een hap… en schrik vervolgens zo van de smaak of textuur, dat ik het amper doorgeslikt krijg. Zelfs als ik het van tevoren weet.   Wanneer ik Rudolph’s Hartige Cupcakes onder ogen krijg, sta ik dan ook niet meteen te springen. Cupcakes. Maar dan hartig. En we hebben het hier ...

Lees verder

REACTIES

  • patschr27 2 jaar geleden

    Ik ga ze zeker een keer maken..aparte dingen kunnen best leuk en lekker zijn!

  • Euskaan 2 jaar geleden

    Dat klinkt opzich best wel lekker! Misschien ga ik het ook wel eens proberen (:

  • Melissa van Well-Dijkshoorn 2 jaar geleden

    Ik ben wel heel nieuwsgierig geworden!

  • Jacky van Dijk 2 jaar geleden

    Je laat het wel verleidelijk klinken en de foto's zien er fantastisch uit. Ik kan er alleen niet met mijn hoofd bij dat het ook daadwerkelijk lekker zal zijn. Ik heb toch liever een mierzoete cupcake. Ben altijd al van de zoetigheid geweest - meer dan hartige snacks.

  • Maloe 2 jaar geleden

    Mijn neef & vriendin maken hartige cupcakes voor iedere verjaardag of feestelijke aangelegenheid. Ik vind het een top idee, want hoewel ik van die overheerlijke zoete cupcakes hou, eet ik het liefst een hartig hapje. Lekker wijntje erbij.

  • Chinouk Thijssen 2 jaar geleden

    Het klinkt apart, maar ik ben wel heel benieuwd. Het kan heel lekker zijn, maar ik ben niet zo'n keukenprinses. Ik ben beter in het opeten.

    Leuke column!