Ingemaakt
-
Auteur:
Iris Debremeaker, Els Debremeaker -
Verschenen:
6 september 2013 -
Uitgave:
ISBN 9789002252785
Uitgever Standaard
144 pagina's -
Uitgever:
Standaard -
Genre:
Kookboeken
-
Onze waardering:
-
Members waardering:
(1 stem) -
Omschrijving:
Inmaken ouderwets? Niet als je kiest voor de trendy chutneys, verrassend moderne pickles en andere smaakmakers van Ingemaakt. De tendens om opnieuw zelf groenten en fruit te bewaren inspireerde de zusjes Debremaeker tot vernieuwende recepten, zoals perenchutney met gember, rodebietpickles met venkelzaad en ingemaakte uitjes met honing en port. Voor wie heimwee heeft naar de traditionele smaken is er appelcompote, ingemaakte kriekjes of tomatenpuree. Voor wie het graag dicht bij huis houdt, is er mosterd met Belgisch bier of witloofchutney. Wie het daarentegen allemaal graag iets exotischer heeft, kan zijn hartje ophalen aan Italiaanse mostarda of Japanse opgelegde gember. Voor elk wat wils dus! Wie de zusjes kent, weet dat elk recept én haalbaar én verrukkelijk is. Haal de inmaakpotten maar boven!
Toegevoegd door:
Onze recensie
-
Inmaken ouderwets? Niet als je kiest voor trendy chutneys, verrassende hippe pickles en andere smaakmakers die in Ingemaakt voorbij komen. Vernieuwende recepten zoals perenchutney met rozijnen en gember of zilveruitjes met port en honing...
Lees verder
Gerelateerde artikelen
-
Top 10 BBQ boeken
-
Stiletto’s in de keuken
-
Recept: zelf macarons maken
-
Recensie: Vijftig tinten kip
-
Rudolph’s cupcakes compleet