chicklit

Recensie:

Sinds de cupcake workshop met het Chicklit.nl team vorig jaar ben ik helemaal dol geworden op deze kleine, versierde muffins. Door gebrek aan tijd heb ik het sinds die dag nog maar twee of drie keer gedaan terwijl ik het eigenlijk zo leuk vind. Dus het recenseren van Bakfeest! Cupcakes & Zo was een goede stimulans om het weer eens op te pakken. Het is een schattig 'bakboekje' met mooie foto's van heerlijk uitziende cupcakes. Je zou het haast een knutselboek noemen door alle tierelantijntjes! Aan het begin wordt het basisrecept voor cupcakes uitgelegd en wordt er verteld hoe je benodigdheden als rolfondant en icing moet maken. Maar daarnaast heb je ook nog kleurstoffen en uitsteekvormpjes nodig en dan wel in de vorm van o.a. vlinders, bloemen, strikjes en zelfs vleermuizen. Beetje onhandig vond ik dat, waar moet ik een uitsteekvorm voor vleermuizen kopen? Over onhandigheid gesproken, ik stond best wel te klunzen in de keuken. Ik wilde de prachtige 'Just Married' cupcakes maken, maar zag weer eens niet in dat dat misschien een beetje te hoog gegrepen was voor een (onhandige) beginneling. Het resultaat was dus ook niet zo denderend mooi als op de foto. Ben je ook een beetje stuntelig net als ik, dan kun je om te beginnen misschien beter een ander soort cupcake kiezen waar je niet meteen hele miniscule blaadjes voor hoeft op te rollen, te vouwen en te snijden. Bakfeest! Cupcakes & Zo is leuk als je je een middag verveelt en zin hebt in wat lekkers of om zomaar even door te bladeren. Je kunt je er door laten inspireren voor een high tea, kinderfeestje of feestdag. Maar nogmaals, het is misschien handig als je een keer van tevoren oefent.