• onze waardering

Videorecensie: De kunst van het bakken RECENSIE

In deze videorecensie test Chicklit.nl het kookboek De kunst van het bakken van Delia Smith. Maaike Kooijman waagde zich aan het maken van Sinaasappelcurd-vlindercakejes:


 
Zou jij iets uit dit kookboek willen proberen?

De kunst van het bakken

  • Auteur:

    Delia Smith
  • Verschenen:

    13 november 2013
  • Uitgave:

    ISBN 9789089895936
    Uitgever Terra - Lannoo
    323 pagina's
  • Oorspronkelijke titel:

    Delia's Cakes
  • Ondertitel:

    Delia Smith deelt haar geheimen
  • Uitgever:

    Terra - Lannoo
  • Genre:

    Kitchen Chicks
  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (1 stem)
  • Omschrijving:

    Delia's Book of Cakes werd in 1977 voor het eerst uitgebracht en is na 35 jaar nog steeds een fenomeen. Om dit succes te vieren én mee te gaan met de tijd, is het boek volledig geactualiseerd. De favorieten zijn uiteraard behouden, maar er zijn ook nieuwe recepten, nieuwe ingrediënten en nieuwere en eenvoudigere technieken bijgevoegd. Ook bakgereedschap, ingrediënten en taartvormen worden uitgebreid besproken. Delia legt het helder uit. Alle recepten zijn eenvoudig te volgen, getest en daarom echt betrouwbaar. Van tijdloze klassiekers als scones en worteltjestaart, tot de echte 'Christmas cake', van 'shortbread' en muffins tot chocoladetaart en -brownies. Als het niet in dit boek staat, is het op bakgebied niet de moeite waard.

Meer info

Toegevoegd door:

GERELATEERDE ARTIKELEN

  • Gezocht: Nieuwe recensenten

  • Stiletto’s in de keuken

  • Kyra’s Kitchen (met recept voor koffievervanger!)

  • Gezocht: gast-recensenten voor Het lied van de wolken

  • Rudolph’s cupcakes compleet

Aanbevolen voor jou:

Zoek in artikelen