Luc HoornaertAuteur

Luc Hoornaert is doctor in de experimentele wiskunde, maar verloor ook zijn hart aan wijn en de Japanse cultuur. Na te hebben gewerkt in een wijngaard en in de restaurantindustrie, startte hij zijn eigen importbedrijf waarmee hij wijn en zeldzame Japanse producten importeert. Luc heeft diverse kookboeken geschreven. Ook schreef hij 365 wijnen die je geproefd moet hebben, Must Eat en bracht hij een reeks stadsgidsen met een focus op gastronomie uit. Luc heeft een wekelijkse column in Gazet van Antwerpen.