Christian CoatesAuteur

Christian Coates werkte lange tijd in het familiebedrijf en was altijd al geïnteresseerd in goede en gezonde voeding. Na zijn studie Food Technology & Hospitality Management opende Christian Coates zijn eerste restaurant in Manchester. In 2007 besloot Christian Coates zijn liefde voor sporten en gezonde voeding te combineren in Soulmatefood. Christian Coates schreef verschillende boeken over dit onderwerp.