Jord AlthuizenAuteur
Jord Althuizen is oprichter en eigenaar van het bedrijf Smokey Goodness. Hij heeft al verschillende barbecue boeken uitgebracht, zoals Smokey Goodness BBQ Feast on Fire en Smokey Goodness No Worries BBQ. Deze worden goed ontvangen. Jord Althuizen geniet ervan om op open vuur te koken en verspreid de liefde graag.