Onze waardering:

         

Members waardering:

         

Omschrijving:

Een inspirerend boek, waarin authentieke recepten vanuit de hele wereld zijn verzameld in een smakelijk en persoonlijk reisverslag, geïllustreerd met bijzondere foto’s!
Reis om de wereld in 80 recepten is het culinaire reisverslag van Madelon Schoemaker, zelf een gepassioneerde kok en reiziger. Ze vertelt per hoofdstuk over de achtergrond van de landen die ze bezocht, en geeft daarbij haar persoonlijke (reis)ervaringen en het verhaal achter de recepten. De lezer wordt zo onder andere meegenomen van Kenia (pittige pindasoep), Dubai (Vijgentaartjes), Engeland (limoentaart) naar Japan (Gyuniku teriyaki), Costa Rica (Tilapia met sinaasappel) en Zuid-Afrika (Bobotie), De Bahamas (kokoskoekjes) tot Amerika (pompoentaart). Tevens wordt er bij elk recept een wijnsuggestie gedaan.