Quinoa revolutie

  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (1 stem)
  • Omschrijving:

    Ruim 150 heerlijk en originele recepten met het superfood quinoa

    Steeds meer mensen vallen voor de verleiding van quinoa. Het oergraan (dat eigenlijk geen graan is, maar een kiemgroent!) is enorm in opkomst en wordt allang niet meer alleen gebruikt in salades. Green & Hemming laten met hun boek Quinoa revolutie zie hoe veelzijdig quinoa is. Ze verwerken het in taarten, toetjes, soepen, oven-, vis- en vleesgerechten en uiteraard in salades.

    Quinoa is gluten- en tarwevrij en zeer rijk aan eiwitten en vitaminen. Het bevat geen cholesterol en is makkelijk verteerbaar. Het ideale ingrediënt dus voor een voedzamen en gezonde maaltijd!

Toegevoegd door:

Onze recensie

  • onze waardering

    Al enige tijd geleden maakte ik voor het eerst kennis met quinoa en ik was aangenaam verrast. Je hebt maar weinig nodig per persoon, want eenmaal gekookt zet het uit. 30 gram rauwe quinoa en 75 milliliter water is ongeveer 90 gram gekookte...

    Lees verder

GERELATEERDE ARTIKELEN

  • Top 10 BBQ boeken

  • Stiletto’s in de keuken

  • Kyra’s Kitchen (met recept voor koffievervanger!)

  • Recensie: Vijftig tinten kip

  • Rudolph’s cupcakes compleet

Zoek in artikelen