Gezond bakken

  • Auteur:

    Amber Albarda
  • Verschenen:

    28 mei 2014
  • Uitgave:

    ISBN 9789000335206
    Uitgever Spectrum
    160 pagina's
  • Ondertitel:

    Slimme zoete en hartige bakrecepten - Heerlijk voor het hele gezin
  • Uitgever:

    Spectrum
  • Genre:

    Kookboeken
  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (1 stem)
  • Omschrijving:

    In navolging van haar twee eerdere kookboeken komt Amber ditmaal met een receptenboek vol heerlijke baksels: Gezond bakken. Zoete en hartige lekkernijen waar het hele gezin van kan genieten, zonder suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten. Denk aan kaaskoekjes, een feestelijke chocoladetaart, maar ook bananenbrood of aardbeienscones: Amber presenteert de snoeperijen met haar bekende flair. En passant noemt ze bij elk recept de voordelen van specifieke ingrediënten. Schuldvrije en smaakvolle alternatieven voor gebak en hartige snacks!

Toegevoegd door:

ONZE RECENSIE

onze waardering

Gezond bakken, dat spreekt mij direct aan. Want bakken is leuk (en vooral lekker) en als dat dan ook nog eens gezond kan, dan sta ik vooraan!  Al eerder schreef Amber Albarda twee kookboeken vol gezonde recepten waarbij ze de ‘dikmakers’ weet te vervangen door gezonde producten met eveneens een lekker resultaat.    Het boek ‘Gezond bakken’ oogt aantrekkelijk, vrolijk gekzoleurde foto’s van baksels in de tuin op de omslag, maken dat ik haast niet kan wachten de afgebeelde koekjes te proeven.  De eerste hoofdstukken bestaan vooral uit uitleg over de natuurlijke zoetmakers, de gezonde productvervangers (zoals dadels, die worden veelvuldig gebruikt) en wat handige tips over hoe je dat zelf kunt maken, zoals amandelmelk. Daarna volgen...

Lees verder

GERELATEERDE ARTIKELEN

  • Top 10 BBQ boeken

  • Stiletto’s in de keuken

  • 10 redenen waarom Paul Wesley een lekker ding is

  • Rudolph’s cupcakes compleet

  • Recensie: Vijftig tinten kip

Zoek in artikelen