Puur natuurlijk koken

  • Auteur:

    Tom Hunt
  • Verschenen:

    3 februari 2015
  • Uitgave:

    ISBN 9789461431165
    Uitgever Good Cook
    176 pagina's
  • Ondertitel:

    eet volgens de seizoenen en verspil niets
  • Uitgever:

    Good Cook
  • Genre:

    Kookboeken
  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    Weg met de ingevlogen aardbeien in december! 'Puur natuurlijk koken' zet je met de beide benen op de grond en leert je culinair genieten in het hier en nu.

    Tom Hunt, voorvechter van het gebruik van lokale en seizoensgebonden producten, laat je kennismaken met zijn manier van koken. Hij noemt dit 'van- wortel-tot-vrucht': je gebruikt letterlijk alles van de ingrediënten. Zo eet je gezonder, verspil je niets en bespaar je ook nog eens geld.

    Per jaargetij worden de seizoensproducten onder de loep genomen, met steeds drie eenvoudige basis- bereidingen, gevolgd door drie wereldgerechten en aangevuld met variaties daarop, ideeën om restjes te verwerken en korte, snelle recepten. Alle recepten blinken uit door de fantastische diversiteit van alledaagse groente- en fruitsoorten.

    Blader dit boek door en lees wat je moet doen met die zak groenten die je hebt gekocht, in de weten- schap dat er een inspirerend recept (of tien) op je ligt te wachten! Van ontbijt tot en met nagerecht, alles wat daartussen zit en heerlijke drankjes, dips en sauzen.

Onze recensie

  • onze waardering

    Puur natuurlijk koken van Tom Hunt laat je kennismaken met zijn manier van koken. Namelijk eet gezond, lokaal, seizoensgebonden en verspil niks. Een goede manier om geld te besparen en gezond en goed te koken...

    Lees verder

GERELATEERDE ARTIKELEN

  • Chicklit top-5: juni

  • Kyra’s Kitchen (met recept voor koffievervanger!)

  • Recensie: Vijftig tinten kip

  • Rudolph’s cupcakes compleet

  • Recepten voor mini potjes

Zoek in artikelen