De Japanse keuken
-
Auteur:
Ivan Verhelle -
Verschenen:
9 oktober 2015 -
Uitgave:
ISBN 9789401428163
Uitgever Lannoo
144 pagina's -
Uitgever:
Lannoo -
Genre:
Kookboeken
-
Onze waardering:
-
Members waardering:
(1 stem) -
Omschrijving:
De Japanse keuken stap voor stap uitgelegd
Met dit boek tover je in een handomdraai de lekkerste Japanse gerechten op tafel. De Japanse keuken is gezond, eenvoudig te bereiden en vooral erg lekker. Ivan Verhelle van het Japanse restaurant Tanuki en bekend van Njam! bereidt stap voor stap de heerlijkste sushi, sashimi, soepen, tempuragerechten, teppanyakigerechten etc., waarmee je thuis zelf aan de slag kunt. De topfotografie van Kris Vlegels en de Japanse kalligrafie brengen meteen de Oosterse sfeer in huis.
Toegevoegd door:
Onze recensie
-
De Japanse Keuken heeft een ouderwetse ‘feel’, wat komt door de opmaak, het papier en de foto’s. En dat is helemaal niet negatief, want het past er juist heel goed bij. De gerechten zijn vrij simpel, bestaan slechts uit enkele ingrediënten (vaak groenten) en worden stap voor stap uitgelegd.
Lees verder
Gerelateerde artikelen
-
Top 10 BBQ boeken
-
How to: een geweldige recensie schrijven in 9 heldere stappen
-
Recensie: De zeven zussen
-
Gezocht: recensenten
-
Recensie: Match