Meer dan de rest

  • Auteur:

    Steven Desair
  • Verschenen:

    19 april 2017
  • Uitgave:

    ISBN 9789401440806
    Uitgever Lannoo
    189 pagina's
  • Ondertitel:

    Eet beter, verspil minder
  • Uitgever:

    Lannoo
  • Genre:

    Kookboeken
  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    Eindelijk een heerlijk eerlijk kookboek dat het verhaal van de REST vertelt!
    In het kookboek REST! creëren de auteurs unieke smaken die je laten nadenken over de groeiende problematiek rond voedselverspilling. Ze staan stil bij de impact van onze massaproductie en consumptie, en tonen daarnaast – via inspirerende gesprekken met o.a. slager Hendrik Dierendonck – hoe het ecologischer kan. En bovendien, hoe duurzaamheid en respect garant staat voor pure smaken. Maar ze tonen vooral (h)eerlijke gerechten en leuke technieken om thuis zelf te experimenteren.

Onze recensie

  • onze waardering

    Kortom, Meer dan de rest biedt een heleboel inspiratie om op een duurzame en verantwoorde manier een lekker gerecht te koken en je maakt ook nog eens kennis met verschillende bereidings-/conserveringswijzen. 

    Lees verder

GERELATEERDE ARTIKELEN

  • Fashion Babylon

  • Recensie: Cirkels zijn alleen mooi als ze rond zijn

  • Er is een nieuwe trailer van Ready Player One

Zoek in artikelen