¡Sabor Sabor!

  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    ¡Sabor Sabor! is een verrassend modern Spaans kookboek met prachtige fotografie dat je direct uitnodigt om te gaan koken. Sandra Alvarez ontdekte bij Masterchef Holland dat haar Spaanse recepten veel waardering kregen. Zij besloot haar traditionele familierecepten - van Santiago de Compostella tot het hippe Ibiza - eenvoudiger, moderner en gezonder te maken. Haar eigen recepten bevatten minder suiker en meer groenten dan de traditionele. Ze kookt met opvallend veel vegetarische en veganistische varianten en ook voor elk budget! Met Sandra’s verhalen krijgt men de Spaanse lifestyle en sfeer van het land mee. Zij slaagt erin om mensen op een enthousiaste manier Spaans te laten koken. Met deze gemakkelijk te bereiden recepten, met weinig ingrediënten en lekkere sauzen zet je snel het beste uit de Spaanse keuken op tafel.

Onze recensie

  • onze waardering

    Sandra Alvarez zet met dit boek ¡Sabor Sabor! een grote diversiteit aan recepten neer. Ben je nu op zoek naar pinchos, gazpacho, aardappelomelet, vegetarische paella, inktvisburger met inktvisringen, chorizo-mango-tonicjam, churros of een witte sangria met cava Ibiza-stijl of een van de vele anderen? Dit boek heeft het allemaal en is dan ook een mooie inleiding tot de Spaanse keuken. De recepten zijn overzichtelijk en duidelijk en naast traditioneel soms ook buitengewoon verrassend. De meeste recepten zijn daarnaast ook nog eens eenvoudig te maken. Klein minpuntje is dat de bereidingstijd bij de recepten ontbreekt. Haal de Spaanse keuken in huis en voel, ruik en proef al het lekkers dat Spanje te bieden heeft!

    Lees verder

GERELATEERDE ARTIKELEN

  • Extra Vierge - Sandra Alvarez

Zoek in artikelen