Sweet

  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen.

    In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie.

ONZE RECENSIE

onze waardering

Recensie: Sweet - Yotam Ottolenghi en Helen Goh Yotam Ottolenghi en Helen Goh's Sweet  is het 6e kookboek van topchef Yotam Ottolenghi. Het is een samenwerking met Helen Goh, een bekende Australische pastry chef.  In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie. 'Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven...' Van oorsprong Israëliër Ottolenghi is via Nederland uiteindelijk in Londen terecht gekomen en daar heeft hij nu een aantal restaurants, waaronder het beroemde restaurant "Nopi". Hij staat bekend om zijn vegetarische kookkunsten en zijn verrassende kookboeken. Het boek Sweet is...

Lees verder

GERELATEERDE ARTIKELEN

  • Recensie: Nopi

  • Recensie: Simpel

REACTIES

  •    Er zijn nog geen reacties op de recensie(s)

Zoek in artikelen