Sweet

  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    Volmaakt luchtig biscuitgebak, op smaak gebracht met kruiden en citrus, een met poedersuiker bestoven, superkruimelig koekje rechtstreeks uit de oven... Er is weinig dat ons zo'n geluksgevoel kan geven als deze zoete verleidingen.

    In Sweet keert Yotam Ottolenghi terug naar waar zijn culinaire avonturen ooit begonnen: in de patisserie.

Onze recensie

  • onze waardering

    Het kookboek, of moet ik het eerder een bakboek noemen, is een echt receptenboek. Het is niet apart in de zin dat er meer bij komt kijken. Geen inside stories, geen beschrijvingen van omgeving, sfeerbeelden of meer van die dingen. Het gaat over bakken. Niet meer en zeker ook niet minder. Ik kan niet anders dan dit boek van harte aanbevelen aan liefhebbers van bakken.

    Lees verder

Gerelateerde artikelen

  • Recensie: Nopi

  • Recensie: Simpel

  • Flavour - Yotam Ottolenghi & Ixta Belfrage

Zoek in artikelen