De Brabander bakt

  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    Hidde de Brabander deelt in De Brabander Bakt zijn kennis en zijn eigen originele recepten. Enthousiaste thuisbakkers kunnen aan de slag met de duidelijke, foolproof instructies om zo zelf de lekkerste, spectaculairste resultaten uit hun oven te toveren. Denk bijvoorbeeld aan een tafel vol desserts, maar ook aan een moderne pêche melba of een torenhoge chocoladetaart met lopende karamel.
    Tussen deze hoofdstukken door laat hij zien dat samen bakken het leukste is wat er bestaat. Hij gaat met zijn kinderen aan de slag in de keuken, met zijn vrienden rond de big green egg en uiteraard komen ook zijn collega's van 24Kitchen graag bij hem langs.

Onze recensie

  • onze waardering

    ​Kortom, voor de echte bakfanaten is De Brabander Bakt ongetwijfeld een verrijking van het assortiment waar je echt mee uit de voeten kan. Heb je naar 'Heel Holland bakt' gekeken en jeuken je handen om zelf aan de slag te gaan? Dan zou ik iets eenvoudiger beginnen. Bijvoorbeeld met gekocht bladerdeeg in plaats van zelfgemaakt. Best een lastig klusje.

    Lees verder

GERELATEERDE ARTIKELEN

  • Recensie: Chocolaterie

Zoek in artikelen