Het Zeeuwse Mossel kookboek
-
Auteur:
Bart van Olphen -
Verschenen:
31 oktober 2017 -
Uitgave:
ISBN 9789021567518
Uitgever Kosmos
141 pagina's -
Uitgever:
Kosmos -
Genre:
Kookboeken
-
Onze waardering:
-
Members waardering:
(0 stemmen) -
Omschrijving:
In Het Zeeuwse Mossel Kookboek laat Bart van Olphen zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden deze zilte lekkernij uit Zeeland te bieden heeft. Bart werkt intensief samen met Zeeuwse kwekers die zijn aangesloten bij het Zeker Zeeuws keurmerk. Mosselen die van zaad tot consumptiemossel gegarandeerd zijn opgegroeid in de Oosterschelde. Extra lekker dus! Het Zeeuwse Mossel Kookboek is de opvolger van het succesvolle Vis uit Blik. Met fotografie van David Loftus.
Onze recensie
-
Houd je van mosselen dan is Het Zeeuwse Mossel kookboek bijna een must. Het zal ongetwijfeld een verrijking zijn van je assortiment mosselgerechten. Houd je (nog) niet van mosselen dan zou dit boek je zomaar eens kunnen overtuigen onze nationale trots te gaan waarderen.
Lees verder
Gerelateerde artikelen
-
Veggies & Fish - Bart van Olphen