Energy & Vegan

Bestel nu

  • Onze waardering:

             

  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)

  • Omschrijving:

    Energy & Vegan gaat over de positieve effecten die eten op ons lichaam en geest kan hebben, gebaseerd op de rijke traditie van de Chinese geneeskunde. Voedsel bevat energie, en kan ons op allerlei manieren beïnvloeden.

    Met geestige anekdotes en treffende voorbeelden uit het dagelijks leven maakt Alexander deze voor velen nog onbekende kennis toegankelijk. Door de principes steeds op een verfrissende en begrijpelijke manier uit te leggen, wordt elk recept een sleutel tot meer balans, meer energie of meer ontspanning.
    Het boek staat vol recepten zoals een lichte salade van haricots verts en zeewier met amandelcrème, lotuswortel met tofutartaar in tempura, een hartige Tel Aviv-salade, een pizza van polenta en een explosieve, spicy ramen-bowl.

Toegevoegd door:

Onze recensies

  • onze waardering

    Energy & Vegan gaat, door de gedachte erachter, net iets verder dan een gewoon (vegan) kookboek. Hier en daar wat zweverig maar van de andere kant gewoon heerlijke recepten.

    Lees verder
  • onze waardering

    Het draait in Easy & Vegan vooral om het koken van recepten die een bepaalde energie stimuleren of een bepaalde emotie aanwakkeren. Het kan een beetje zweverig over komen, maar het boek staat vol met heerlijke relatief makkelijke recepten en zorgt ervoor dat je eens een andere kijk krijgt op je voeding.

    Lees verder

Zoek in artikelen