Linzen!

  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    Het enige echte linzenkookboek voor iedereen van dé peulvruchtenexpert van Nederland

    Linzen zijn, net als andere peulvruchten, helemaal terug van weggeweest. Terecht, want de proteïnerijke linze is gezond en voedzaam en laat zich makkelijk combineren met groente, vis en vlees. Ook in zoete gerechten, zoals koekjes en cakes, komen linzen verrassend goed en fotogeniek uit de verf.
    In Linzen! van Joke Boon krijgt deze old skool peulvrucht in meer dan 75 recepten de make-over die ze verdient. Van chocolinzenspread en fruitige linzenwafels voor het ontbijt tot snacks als bitterballen en bapao met kruidige linzenvulling. Van makkelijke maaltijden als linzen-bietburgers en stamppot met pompoen en pindajus tot linzenpudding met passievrucht en witte-chocoladetruffels. Plus natuurlijk de publiekslieveling linzensoep in maar liefst tien variaties!

     

Toegevoegd door:

Onze recensie

  • onze waardering

    Als je van linzen houdt is dit echt een boek voor jou. Er staan voor elk eetmoment recepten in. Maar ook als je linzen nog niet goed kent en deze beter wil leren kennen is dit kookboek leuk om aan te schaffen en verschillende bereidingswijzen te proberen.

    Lees verder

Gerelateerde artikelen

  • How to: een geweldige recensie schrijven in 9 heldere stappen

  • Recensie: De zeven zussen

  • Gezocht: recensenten

  • Recensie: Match

  • Gegijzeld - Chinouk Thijssen

Zoek in artikelen