BBQ, the next level

Bestel nu

  • Onze waardering:

             

  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)

  • Omschrijving:

    100 recepten voor de nieuwsgierige BBQ-er

    Dit boek is voor alle BBQ-ers die een stap willen maken. Begrijp me niet verkeerd: ik ben nog steeds dol op pulled pork en rijd om voor goede spareribs, maar toch wil ook ik weleens wat anders. Daarom 100 recepten om je uit je comfort zone te krijgen - en dan bedoel ik echt niet alleen qua moeilijkheidsgraad of ingrediënten. Met 'next level' bedoel ik dat er zoveel meer is dan ribs marineren of aardappels poffen. Ik til in dit boek de zalm, spitskool en lamsbout naar een hoger plan en neem je stap-voor-stap mee in de bereiding van coquilles, duif en Wagyu op de BBQ - om maar iets te noemen.

Onze recensie

  • onze waardering

    Wie aan barbecue denkt, denkt aan aardappelsalade, rundsbrochettes en stokbrood. Maar dat is nu voorbij. Met BBQ, the next level laat chef Julius Jaspers je kennis maken met de meer verfijnde barbecue gerechten voor de gevorderde barbecuer.

    Lees verder

Gerelateerde artikelen

  • Recensie: De wreker van Laagstad

  • Chicklit top 6: september 2017

  • Recensie: Dagboek van mijn verdwijning

Zoek in artikelen