Het gebak

  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    In Het Gebak bundelen toppatissier Roger van Damme en hobbykok Claudia Allemeersch hun krachten om je te trakteren op het meest verrukkelijke gebak. Hun expertise en creativiteit leiden tot cakes die niet alleen overheerlijk smaken, maar er ook nog eens prachtig uitzien. Claudia zorgt telkens voor het klassieke gebak, terwijl Roger er zijn eigen luxeversie van maakt voor de meer ervaren bakker.

    De recepten zijn duidelijk uitgelegd en de mooie foto's laten je watertanden. Van honingcake en cupcakes tot financiers en madeleines.

    Kortom, als je van bakken én lekkernijen houdt, mag dit boek niet ontbreken in je collectie.

Onze recensie

  • onze waardering

    Het gebak is een mooi kookboek waarin je mooie klassieke recepten vindt, maar waarin je ook lekkere uitdagingen vindt. Zowel de klassieke als de luxe versie van de cake zien er allen erg smakelijk uit en de cakes die geproefd zijn waren erg lekker. Er wordt veel aandacht besteed aan zowel het basisrecept als aan de luxere versie en de decoratie die er gebruikt wordt. De bereidingswijze is duidelijk omschreven en te volgen. Dit kookboek is een mooi boek wat je cadeau kan geven aan een bakliefhebber maar ook erg mooi om zelf in de kast te hebben staan.

    Lees verder

Gerelateerde artikelen

  • Recensie: Na de vloeldgolf

  • Twilight sterren toen en nu!

  • Recensie: Besmeurde sneeuw

Zoek in artikelen