Trendy taarten RECENSIE

Linda Lomelino, een Zweedse fotografe, blogt op CallMeCupcake.se, waarop ze heerlijke recepten voor allerlei zoete lekkernijen afwisselt met de prachtigste foto’s van haar creaties. Linda’s blog werd zo populair, dat haar eerste boek niet lang uit kon blijven. Et voilà, here it is: Trendy Taarten!

Trendy Taarten is een boek dat zowel leuk is om te geven als om te krijgen, zowel om in te kijken als om intensief te bestuderen en vervolgens één van de heerlijke recepten te maken. Van alleen al door het boek bladeren loopt het water je in de mond, want je zag nog nooit zulke mooie en lekkere taarten! Geen saaie appeltaarten, maar écht hippe creaties met verschillende lagen en kleuren.

Het boek begint met een overzichtelijke en duidelijke uitleg over keukengerei, basisrecepten voor taartbodems en verschillende technieken om je taart te versieren. Daarna volgen de recepten voor meer dan 25 werkelijk prachtige én lekkere taarten. Alles wordt op duidelijke en puntsgewijze manier uitgelegd en begeleid door prachtige fotografie. Sommige taarten zien er nogal ingewikkeld uit, maar als je de beschrijving goed leest zul je zien dat het best meevalt. Ook staan er genoeg recepten in voor relatief simpele taartrecepten.

Trendy Taarten is een heerlijk boek! Zowel om naar te kijken als om op te eten… eh, de heerlijke taarten die je met behulp van dit boek zelf kunt maken, dan. Het leukste boek over taarten, zowel voor ervaren baksters als voor beginnende keukenprinsesjes.

Ben jij een ervaren bakster of een beginnend keukenprinsesje?