Recensie: Het 5:2 dieet RECENSIE

Kate Harrison is vooral bekend als romanschrijfster. Nadat ze zelf succesvol afviel nadat ze een tv-programma zag over een vastendieet, besloot ze er een boek over te schrijven: de handleiding die ze zelf niet kon vinden. In de basis komt het erop neer dat je twee dagen ‘vast’ (je mag maximaal 500 calorieën per dag); de overige vijf dagen van de week eet je ‘normaal’. Deze levensstijl van geregeld vasten zorgt er volgens Harrison niet alleen voor dat je afvalt, maar ook dat je gezondheid op tal van punten verbetert – zelfs dat je ziektes kunt beperken en mogelijkerwijs langer leeft. 
Harrison beschrijft de theorie en wetenschappelijke achtergronden van het dieet, een stappenplan waarop je je dit dieet eigen kunt maken en voorbeelden van wat je kunt eten tijdens de vastendagen.

De auteur heeft een prettige schrijfstijl, waardoor dit boek toegankelijk is voor een grote doelgroep. Zo beschrijft ze haar eigen afvalproces in dagboekfragmenten. De ervaringen van andere mensen die het 5:2 dieet volgen – die door het hele boek heen worden aangehaald – vond ik vrij overbodig. Er worden alleen voornamen en leeftijden vermeld; erg betrouwbaar komt dit niet over (wie zegt dat Sally (49) daadwerkelijk bestaat?). En dat brengt me tot het grootste kritiekpunt op dit boek: Kate Harrison is geen deskundige, geen wetenschapper of diëtiste. Hoewel ze dat ook niet beweert en wel degelijk wetenschappelijke onderzoeken aanhaalt, zou dit boek betrouwbaarder op mij overkomen als ze een professional was of in elk geval in samenwerking met een arts had geschreven. Ook vind ik de wetenschappelijke onderbouwingen over het dieet vrij dun. In de literatuurlijst worden bijvoorbeeld maar 4 boeken aangehaald en 3 websites. Ook ben ik erg benieuwd naar de langetermijnresultaten van dit dieet – zowel qua gewicht als de gezondheidseffecten - op zowel de veelvuldig aangehaalde muizen als mensen van vlees en bloed.

Getuige het grote succes in het buitenland werkt dit dieet voor veel mensen. Proberen kan natuurlijk altijd. In het eerste deel raadt de auteur de lezers aan dit dieet te bespreken met de huisarts voordat je eraan begint en dat zou ik dan ook zeker doen als je dit dieet overweegt.

Overweeg jij dit dieet te gaan volgen?