Recensie: Heerlijk Parijs RECENSIE

Van Fromagerie Quatrehomme die de lekkerste fromage verkoopt tot Marché d’Aligre, misschien wel de meest trendy markt van Parijs, Trish Deseine kent alle foodplekjes van Parijs. In haar boek ‘Heerlijk Parijs’ komen alle restaurantjes, cafés en kleine winkeltjes aanbod voor de echte liefhebbers. Zie dit boek als een soort gids vol leuke adresjes en haal je inspiratie hieruit als je een weekendje Parijs in het vooruit zicht hebt. Lekker eten en genieten gegarandeerd!

Voor het grootste deel bestaat dit boek uit leuke adresjes die Trish aanraadt en waarover ze haar ervaring deelt. Aangevuld met prachtige foto’s lijkt het vaak net alsof je zelf in het winkeltje staat en zelf die lekkere macaron eet. Maar ook thuis kun je aan de slag gaan dankzij de uitgebreide recepten (klein minpuntje is dat er geen foto bij de recepten staat). Een ander leuk detail is de tips die Trish tussendoor geeft, zoals deze:

Tips voor fijnproevers – De perfecte gast

‘Blijf niet plakken. Als er na je derde koffie jus d’orange wordt aangeboden, is er sprake van ‘fout le camp’, oftewel ‘en nou wegwezen’ – en is het hoog tijd om te gaan.’

Ik geef dit boek drie sterren. Het is een handig boek voor als je zelf een reisje naar Parijs hebt gepland en alvast wilt rondkijken voor leuke adresjes. Door dit boek kom je al echt in de Franse sferen. Ga je niet naar Parijs, dan is dit boek iets minder geschikt omdat je alle adresjes niet zelf kunt bezoeken, maar er over dagdromen troost misschien toch een beetje?

Wat is jouw favoriete food-hotspot in Parijs?

Tags: adressen, Heerlijk Parijs, parijs, recepten, Trish Deseine

Heerlijk Parijs

Bestel nu

Auteur:
Trish Deseine
Verschenen:
30 juni 2014
Uitgave:
ISBN 9789461430991
Uitgever Good Cook
208 pagina's
Ondertitel:
restaurants, tips, winkels, recepten
Uitgever:
Good Cook
Genre:
Kookboeken

Onze waardering:
Members waardering:

(1 stem)
Omschrijving:

Heerlijk Parijs: winnaar Gourmand World Cookbook Award.

Heerlijk Parijs is de ultieme eetgids voor alle liefhebbers van foodshoppen, Parijs en de Franse keuken.

Na de persoonlijke stijlgids La Parisienne volgt nu de culinaire gids om je als een 'Parisienne gourmande' te leren gedragen. De gids sluit perfect aan bij de trend van dit moment: shoppen in een internationale stad, vervolgens lunchen en/of dineren om uiteindelijk huiswaarts te keren met een tas vol heerlijkheden.

Thrish Deseine deelt haar kennis en de geheimen van de Franse keuken en entertainen met stijl. Haar verzameling adressen voor foodies, in de stad en online, is een onmisbare bron voor wie wil eten in een van haar favoriete restaurants en de beste ingrediënten of keukengerei wil kopen. Ze geeft recepten voor een brunch, de feestdagen of een cocktailparty-met-eten, en vat al haar culinaire kennis en expertise samen in 'tips voor fijnproevers' - voor alles wat met eten en gastvrijheid à la Parisienne te maken heeft.