• onze waardering

Recensie: De Nieuwe Makkelijke Maaltijd RECENSIE

Lekker, gevarieerd en gezond eten! Met het nieuwste kookboek De Nieuwe Makkelijke Maaltijd van 24Kitchen, maak je super easy heerlijke gerechten klaar. Er wordt gebruik gemaakt van makkelijke en niet te dure ingrediënten, hierdoor is het boek geschikt voor iedereen. Op dezelfde toegankelijke manier als in het gelijknamige programma helpen de chefs van 24Kitchen, onder leiding van Rudolph van Veen, je op weg met recepten voor de doordeweekse maaltijd. Bijna alle gerechten staan binnen een half uur op tafel. Of je nu zin hebt in een stukje vlees, een dag vegetarisch wilt eten of liever kip eet, er is voor ieder wat wils. De vraag: wat zullen we vanavond eten? Hoef je met dit boek dus niet meer te stellen!

24Kitchen is een Nederlands digitaal televisiekanaal dat zich richt op alles wat met eten te maken heeft. Het is de enige échte foodzender van Nederland. Naast de veelzijdige televisieprogramma brengt 24Kitchen, ook regelmatig handige kookboeken uit, waaronder De Nieuwe Makkelijke Maaltijd. Het boek bestaat uit de vier hoofstukken, vlees, gevogelte, vis en vega. Alle hoofdstukken zijn duidelijk onderverdeeld in meer dan vijftig heerlijke recepten. Ook heeft elke 24Kitchen chef een voorwoord geschreven om zichzelf voor te stellen. Dit geeft het boek een leuke persoonlijke touch.

De recepten worden duidelijk en gestructureerd beschreven, waardoor het helemaal niet moeilijk is om ze na te maken. Ik vind het ook erg fijn dat er bij elk gerecht staat wat de bereidingstijd is. Als je weinig tijd hebt, kan je bijvoorbeeld kiezen voor een gerecht dat binnen een half uur klaar is. Handig! Alle ingrediënten zijn gewoon bij de supermarkt verkrijgbaar, je hoeft dus niet uit te wijken naar een speciaalzaak. Persoonlijk vind ik het wel een beetje jammer dat er niet bij elk recept een foto staat. Ik vind het juist leuk om door een kookboek te bladeren en naar de mooie fotos te kijken. Ook is de opmaak van het boek een beetje saai. Maar dit neemt niet weg, dat de gerechten overheerlijk zijn en dat is tenslotte waar het écht om gaat bij een kookboek!

Zelf heb ik de krokante zoetzure kip gemaakt. De bereidingstijd was wel iets langer dan in het boek vermeld stond. Ook vond ik de kip een beetje flauw, maar verder was het een heerlijk gerecht. En helemaal niet moeilijk om te maken. Als je een grote hoeveelheid maakt, zou je er zelfs twee dagen van kunnen eten.

Na een lange dag werken had ik ontzettend trek in pizza. Daarom maakte ik de pizza van Naan met ricotta. Deze vega pizza heb je binnen dertig minuten gemaakt. En het is nog gezond ook! (Je kunt het extra lekker maken door er een beetje grof zeezout overheen te strooien. Geen tip van de chefs, maar wel een tip van mij!)

Stiekem was ik altijd al fan van 24 Kitchen, maar na het lezen van dit boek misschien nog wel meer. Ik denk dat dit boek zeker een aanrader is voor iedereen die opzoek is naar lekkere, gezonde en bovendien makkelijke maaltijden!  

De nieuwe makkelijke maaltijd

  • Auteur:

    24 Kitchen
  • Verschenen:

    1 september 2016
  • Uitgave:

    ISBN 9789045207674
    Uitgever Karakter
    160 pagina's
  • Uitgever:

    Karakter
  • Genre:

    Kookboeken
  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    In het 24Kitchen-programma 'De Nieuwe Makkelijke Maaltijd' geven chefs Rudolph van Veen, Roberta Pagnier, Danny Jansen, Miljuschka Witzenhausen, Estée Strooker en Evert te Pas heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker!
    De meest lekkere gerechten van het afgelopen seizoen zijn nu gebundeld in dit boek De Nieuwe Makkelijke Maaltijd.
    Alle favorieten staan er in; laat je verrassen door de boerinnenstamp van Miljuschka, of de oosterse kipburger met zoetzure komkommer van Danny.

    Laat de chefs van 24Kitchen je inspireren en durf aan de gerechten een eigen draai te geven, dat is nu juist zo leuk aan koken! Maak het jezelf gewoon makkelijk en maak het vooral lekker!

Meer info

Nieuwste artikelen

  • Geef je op voor de Chicklit.nl leesclub met De verborgen apotheek

  • Luca trailer onthuld door Disney Pixar

  • Deze films en series verschijnen in maart op Amazon Prime Video

  • Deze films en series verschijnen in maart op Netflix

  • Indisch requiem - Tomas Ross

Gerelateerde artikelen

  • Rudolph's Bakery

  • Kerstkoekjes en kerstcupcakes (met recept!)

  • De makkelijke maaltijd

  • Heerlijk Italiaans

  • De Free Range Cook

Zoek in artikelen