• onze waardering

Recensie: Het keto-dieet compleet RECENSIE

Recensie: Het keto-dieet compleet – Amy Ramos

Het keto-dieet compleet van Amy Ramos vertelt je alles wat je wilt weten over één van de grootste dieettrends van het moment. Met dit eetpatroon, waarbij de focus ligt op koolhydraatarm en vetrijk eten, raak je snel je overtollige kilo's kwijt. Met deze internationale bestseller kan iedereen die wil starten met het keto-dieet direct aan de slag! Inclusief praktische informatie, 75 makkelijke recepten en een 14 dagen maaltijdenplan. Voor iedereen die moet of wil afvallen.

Een dun en wat mager boekje, dat is wat je van Het keto-dieet compleet moet verwachten. Bij dit exemplaar vraag ik zelf af of het niet wat te summier is wat er in dit boekje staat. Het bestaat uit een uitgebreide uitleg over hoe het keto-dieet in z’n werk gaat, maar een kleine hoeveelheid aan recepten. Echt een basis-, basisboekje dus voor als je aan de slag wil met het keto-dieet.

Stel je niet te veel voor van het 14 dagenmaaltijdplan, want het is veel herhaling van andere dagen. Met keto-diëten eet je geen koolhydraten, maar vetten en eiwitten. Amy Ramos gebruikt vooral veel theorie in haar boek, maar weinig afbeeldingen. Dat maakt de totale vormgeving wat saai. En je hebt weinig variatie voor je weekplan of de losse gerechten.

Ieder gerecht leek me ook erg machtig en een extreem vetrijke combinatie. Denk aan een combinatie met ei en avocado en gerookte zalm, of ei en bacon. Zo gebruikt Amy Ramos ook veel dezelfde ingrediënten, wat jammer is voor de afwisseling van gerechten of als je een ingrediënt niet lust – helaas kun je dan behoorlijk wat andere gerechten schrappen.

Ik maakte als eerste een portobellopizza met tomaat en mozzarella en basilicum. De combinaties van dit gerecht zijn wat standaard. Het gerechtje was best lekker, maar niet heel speciaal.

Daarna maakte ik bloemkoolsoep met cheddar. Naast deze vette kaas, zat er ook nog slagroom in dit gerecht. Wat een baksteengevoel in je buik heb je na het eten van deze soep. De smaak zelf is lekker en het is een volle en romige substantie. Toch trok het volle gevoel niet weg (wat goed is voor een dieet, maar het is niet echt een prettig gevoel).

Echt compleet – zoals  de titel zegt – is Het keto-dieet compleet dan ook niet. Het 14 dagenplan valt tegen en de gerechten zijn wel prima, maar niet meer dan dat. Daarbij bevat het boek weinig afbeeldingen en veel tekst. En natuurlijk veel dezelfde ingrediënten in verschillende gerechtjes.

Recensie: Het keto-dieet compleet – Amy Ramos

Het keto-dieet compleet

  • Auteur:

    Amy Ramos
  • Verschenen:

    11 december 2018
  • Uitgave:

    ISBN 9789021570785
    Uitgever Kosmos
    160 pagina's
  • Uitgever:

    Kosmos
  • Genre:

    Kookboeken
  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    Het keto-dieet compleet van Amy Ramos vertelt je alles wat je wilt weten over één va de grootste dieettrends van het moment! Met dit eetpatroon, waarbij de focus ligt op koolhydraatarm en vetrijk eten, raak je snel je overtollige kilo's kwijt. Met deze internationale bestseller kan iedereen die wil starten met het keto-dieet direct aan de slag! Inclusief praktische informatie, 75 makkelijke recepten en een 14 dagen maaltijdenplan. Voor iedereen die moet of wil afvallen!

Meer info

Nieuwste artikelen

  • Als ik je morgen weer zie – Robbie Couch

  • De rivalen – Vi Keeland

  • Beers balkon - Jeroen Berkhout

  • Italopop - Vanja van der Leeden

  • Toespijs - Judith Cyrus

Gerelateerde artikelen

  • How to: een geweldige recensie schrijven in 9 heldere stappen

  • Recensie: De zeven zussen

  • Gezocht: recensenten

  • Recensie: Match

  • Gegijzeld - Chinouk Thijssen

Zoek in artikelen