Recensie: Tasty Studentenkookboek RECENSIE

Recensie: Tasty Studentenkookboek

Tasty is een groot en bekend online foodplatform. Ze staan dan ook voor eenvoudig, makkelijk en snel, en niet erg gezond - maar wel lekker! Eerder verschenen het Tasty Kookboek en Tasty Taart & Toetjes.

Het Tasty Studentenkookboek verdeeld is verdeeld in: ontbijt, soep, groenvoer, pasta, vis, vlees, vega, desserts en borrelhapjes. Verwacht als student ook nog wat uitleg over wat je allemaal in de keuken kunt gebruiken. Denk aan je keukenuitrusting, wat je allemaal in huis moet hebben. Verwacht hierbij een opsomming aan keukengerei met een korte uitleg wat het daadwerkelijk is. Je kunt zeker verwachten dat iedere student die overslaat en het moet doen wat voor spullen er in de studentenhuiskeuken te vinden zijn. Deze informatie is sowieso veel te veel en dus ook erg overbodig.

De afbeeldingen zien er smakelijk uit en wil je zo van de pagina's af eten. Je ziet wel direct dat dit geen gerechten zijn, waar je veel van afvalt: je ziet machtige gerechten met veel kaas of juist frituur. Perfect voor een student om een goede bodem te leggen.

Ik maakte als eerste een pasta: de gebakken bucatini-taart. Wat er op de afbeelding uitziet als een gemakkelijke pasta, blijkt in de praktijk ontzettend tegen te vallen. Deze bucatini-taart heeft een behoorlijke bereidingstijd en is dus niet een erg 'studentproof'-recept, wat je wel verwacht van een Tasty Studentenkookboek. De pasta moet je eerst koken op de helft van de voorgeschreven tijd, ondertussen maak je ook de saus die 20 minuten in moet koken en hierna moet het nog de oven in. Het eindresultaat viel ook wat tegen, omdat het door het garen in de oven smaakte alsof de pasta niet gekookt was en was erg hard. Ook was het vooral pasta wat je proeft en de andere ingrediënten zijn haast niet te proeven. Dit is dan ook een recept dat je niet snel nog eens maakt, zeker al vanwege de erg lange bereidingstijd.

Als tweede maakte ik een bonenschotel met knapperige kaastoppping. Dit lijkt wat meer op een gerecht dat je van Tasty kunt kennen: veel smaak en zo klaar. Toch is dat ook weer de valkuil. De bonenschotel bestaat dus echt alleen uit bonen, kaas en veel kruiden. Een gerecht die wel vult, maar waar je toch na een paar uur zeker weer zin hebt om iets anders te eten.

Wat opvalt als je een keuze maakt uit de recepten van het Tasty Studentenkookboek, is dat je erg op moet letten omdat de ene keer het recept voor 8 personen, dan weer voor 4 of 2 personen kan zijn. Dit is erg verwarrend en zorgt ervoor dat het niet praktisch is, maar dat je veel moet rekenen.

Alles bij elkaar genomen, viel het Tasty Studentenkookboek wat tegen. Het is een leuk boek om cadeau te geven, maar na de gerechten die ik heb gemaakt, ben ik ik wat minder enthousiast. Zeker het pastagerecht duurde veel te lang om te bereiden en dan zeker voor een studentenmaaltijd. Het tweede gerecht was snel en lekker, maar weer niet vullend genoeg. 

Het Tasty Studentenkookboek slaat de plank wat mis, omdat studenten zeker wachten op een fijn boek met recepten om voor hun huisgenoten te maken, maar dan moet dit wel snel en gemakkelijk te bereiden zijn. Helaas is het Tasty Studentenkookboek wat te moeilijk en duurt het te lang om een gerecht te maken. Dat kun je nu net niet gebruiken: dus zet je toch maar weer het standaard bordje pasta bolognese aan je huisgenoten voor.

Recensie: Tasty Studentenkookboek