Paul Blart is een man die zijn job in de beveiliging heel serieus neemt. Hij werkt in een winkelcentrum en is er van overtuigd dat een beveiligingsagent minstens even veel waard is als iedere andere agent.   Wanneer hij in Vegas wordt uitgenodigd voor een conferentie i.v.m. beveiliging twijfelt hij dan ook geen moment en haast zich met zijn dochter naar Las Vegas. Aangekomen in het hotel ontmoet hij een oude vriendin en collega- beveiligingsagent die vermoedt dat Paul misschien wel eens de mysterieuze gastspreker zou kunnen zijn. Opgewekt verkent Paul het hotel terwijl zijn dochter hetzelfde doet met een medewerker waarmee ze het goed kan vinden. Na enige tijd ontdekt Paul wie de echte gastspreker is en ondanks het feit dat hij enigszins teleurgesteld is, is hij niet van…