Koken voor familie en vrienden RECENSIE

Je kunt de televisie niet aanzetten of er is wel weer een kookprogramma op. MasterChef, Superchef, herrie in welke keuken dan ook: er lijkt geen eind aan te komen. Hoeft ook niet, want eten scoort. Zeker als je het op de juiste manier bereiden kunt. Zoals Julie Goodwin dat bijvoorbeeld kan. Zij won, na een reeks spannende afleveringen, de eerste editie van MasterChef Australia en ze stond bekend als de dame die graag voor familie en vrienden kookt. Het is dus eigenlijk logisch dat er nu een kookboek van haar hand is verschenen, met heerlijke gerechten voor gelegenheden waar je familie en vrienden fijn kunt verwennen. Van overheerlijke ontbijtjes tot een simpel bijgerecht als bloemkool met kaas. Want liflafjes zijn nu eenmaal niet bij iedereen welkom.

Julie wisselt haar huis-, tuin- en keukengerechten af met gerechten voor bij het kampvuur (mjam!), een verrassende ijspudding voor kerst en niet-erg-authentieke gebakken rijst. Maar het allerleukst is toch wel dat de Australische Goodwin een recept voor Hollandse speculaaskoekjes heeft opgenomen in haar kookboek. Wat een verrassing! En vooral: wat lekker!

Met Julie''s kookboek kan zelfs de grootste keukennitwit heerlijke gerechten op tafel zetten, zonder allerlei ingewikkelde ingrediënten in huis te halen. Lekker simpel, doe maar normaal. Iedereen eet dankzij Julie!

Gebruik jij bij het koken vaak een kookboek? Zo ja, welk kookboek?