Recensie: Het 2 dagendieet kookboek RECENSIE

Al eerder recenseerde Chicklit.nl Het 2 dagendieet, wat is ontwikkeld door Dr. Michelle Harvie en Prof. Tony Howell. Iedereen roept over dit succesvolle dieet. Het boek was een dikke pil vol met bewezen onderzoeken, uitleg, verhalen van tevreden slanke mensen en ook een flinke stapel recepten. Recepten zijn natuurlijk altijd handig, maar de onderzoeken waren nogal zware kost lees ik bij mijn mederecensent.

Bij bovenstaand beschreven boek hoort ook het ‘receptenboek’. En dat heb ik nu voor me liggen. De kaft is nagenoeg hetzelfde, het aantal bladzijdes aanzienlijk minder.

Het 2 dagendieet kookboek begint met een korte inleiding op de werkwijze van het dieet. Ze beweren - uiteraard - dat dit het beste dieet is als je een paar kilo wil afvallen; het is makkelijk vol te houden en in principe mag je op de niet-dieet dagen eten wat je wilt, maar natuurlijk wel met mate. Na de korte uitleg begint het boek met de vele recepten die het heeft. Zowel recepten voor de twee dieetdagen als recepten voor de vijf ‘gewone’ dagen. Het is belangrijk dat je bij elke kokkerelsessie de tabellen achterin het boek erbij pakt met alle porties, hoeveelheden en do’s en dont’s. De recepten zijn niet ingewikkeld en de heldere foto’s maken het zeker aantrekkelijker.

Met het motto 'baadt het niet, dan schaadt het niet' zoek ik een aantal recepten uit om in mijn dieetweek te gaan proberen. Daarna hoop ik jullie te kunnen vertellen of ik daadwerkelijk 1 tot 2 kilo ben afgevallen in één week zoals de inleiding beweert én of de recepten lekker zijn. Terwijl mijn boodschappenlijstje groeit en ik nog niet eens halverwege de week ben, krijg ik al wat bedenkingen. Al snel moet ik concluderen dat ik een klein fortuin kwijt ben als ik me een week lang aan deze recepten wil houden, erg jammer. Dit is natuurlijk wel vaker bij diëten maar dit dieet is dus geen uitzondering. Ook heb ik mijn bedenkingen bij het maken van ham met asperges voor ontbijt zoals het boek mij voorschrijft. Ik zie mezelf al staan op een stressvolle ochtend waarbij ik om precies te zijn 20 minuten heb om van mijn bed naar mijn auto te komen. Niet erg realistisch.

Na een week kan ik vertellen dat de pittige kalkoenburgers zeker in mijn vaste kookrepetoire zullen komen (en dan laat ik voor het gemak even weg dat het recept voor 4 personen is en mijn vriend en ik dat binnen 10 minuten met z’n tweeën ophadden…). Ook de tonijnsteak met sperzieboontjes en ananas is een leuke afwisseling tussen de standaard pasta’s en aardappelen van de werkweek. Een nuttig boek, met fijne recepten maar of ik daadwerkelijk zou afvallen zoals dr. Michelle Harvie mij belooft, daar zal ik nooit achterkomen…

Heb jij al wat recepten uit dit boek geprobeerd? Zo ja, wat is je favoriete recept?