Toko Lo

  • Onze waardering:

             
  • Members waardering:

    1  2  3  4  5 
    (0 stemmen)
  • Omschrijving:

    Banketbakker Lola van Ruler je mee op reis door de Indische keuken van vroeger en nu.

    Met eerbied voor de geschiedenis, een trotse blik vooruit en een mengkom en garde in de hand deelt Lola haar Indische roots - en daarmee die van de ruim 350.000 Indische Nederlanders - aan de hand van recepten voor zoet en hartig gebak, die hun oorsprong vinden in de tijd van Nederlands-Indië én die later in Nederland zijn ontstaan: van spekkoek tot sponscake en van pangsit tot pastei.

Onze recensie

  • onze waardering

    Een vernieuwend kookboek met familierecepten en recepten waarbij de link naar Indonesië, Nederlands-Indië gelegd wordt. Het zijn recepten die voor iedereen te maken zijn, dus iedereen kan een graantje mee pikken van deze keuken en genieten van de intense maar ook subtiele smaken.

    Lees verder

Gerelateerde artikelen

  • How to: een geweldige recensie schrijven in 9 heldere stappen

  • Recensie: De zeven zussen

  • Gezocht: recensenten

  • Recensie: Match

  • Recensie: De zeven zussen - Storm

Zoek in artikelen